主料 | ||
基围虾10只 | 粉丝70克 | 青椒10克 |
红椒10克 | 葱5克 | 姜5克 |
大蒜5克 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 水适量 | 白糖适量 |
鸡精适量 | 调和油适量 | 海天一品鲜适量 |
1/4. 粉丝用热水泡开,虾剥成虾仁,葱姜蒜切末,青椒红椒切小丁备用。
2/4. 锅里倒油烧热,下葱姜蒜末,再下青椒红椒炒香,倒虾仁翻炒。
3/4. 虾仁部分变红放入海天一品鲜,再放入水(到虾线位置)和鸡精,小火煮至虾仁完全变红放入糖和盐。
4/4. 粉丝放入锅中翻炒,充分收汤,关火,先把粉丝盛盘铺平,把虾仁摆在粉丝上,我们的粉丝虾就完成啦O(∩_∩)O(如有剩余汤汁,均匀淋在摆好的虾仁上即可)。