五花肉炖酸菜

1/6. 首先把切好的酸菜用温水洗两便沥干水

2/6. 油热到七八成开的时候放入酸菜进行翻炒，炒出酸菜的酸味。

3/6. 之后放入切好的葱和姜，大料，鸡粉继续翻炒一分钟。放入清水莫过酸菜

4/6. 先大火炖开锅，调制小火慢炖10---15分钟，根据跟人口味加入盐，胡椒粉！！！

5/6. 之后出锅，在菜上撒上少许香菜