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五花肉炖酸菜

五花肉炖酸菜

小堂堂妈妈76

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五花肉炖酸菜是一道地道的东北菜,每个东北人到了冬天都必吃的菜,酸菜里炖出来的五花肉特别的好吃,酸甜可口,肉质鲜美而不腻人,沾上蒜酱更加的美味呀!
主料
酸菜适量五花肉适量
辅料
鸡精适量食用油适量适量

五花肉炖酸菜的做法,共10个步骤

五花肉炖酸菜的做法图解1

1/10. 准备酸菜,切成细丝,洗净沥干

五花肉炖酸菜的做法图解2

2/10. 五花肉切薄片

五花肉炖酸菜的做法图解3

3/10. 炒锅放油,放八角一个,葱姜蒜爆香

五花肉炖酸菜的做法图解4

4/10. 下五花肉炒到变色

五花肉炖酸菜的做法图解5

5/10. 放入酸菜翻炒

五花肉炖酸菜的做法图解6

6/10. 加热水没过食材,炖煮15分钟

五花肉炖酸菜的做法图解7

7/10. 此时加入粉丝,家里没有粗粉条了,又喜欢吃只好放点粉丝了,盖盖继续炖到粉丝熟了即可,出锅前加入盐适量

五花肉炖酸菜的做法图解8

8/10. 装盘开吃咯

五花肉炖酸菜的做法图解9

9/10. 五花肉特别的香哦

五花肉炖酸菜的做法图解10

10/10. 准备一碗蒜酱,蘸着吃更解馋

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营养信息

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  • 五花肉炖酸菜热量1840 千卡
  • 脂肪52.53 克
  • 蛋白质10.37 克
  • 碳水化合物2.4 克
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