| 主料 | ||
| 肉丝适量 | 芹菜半斤 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
芹菜炒肉丝的做法，共4个步骤
1/4. 肉丝放入适量盐加料酒搅拌放入冰箱十分钟
2/4. 芹菜切段洗净
3/4. 1放入适量油。2加入肉丝，煸炒至变色。３加入芹菜翻炒。４加入适量的盐，特别注意加糖多一点不然芹菜有点苦的。放入适量的水盖锅。
4/4. 尝一下汤咸淡，收掉水不要太干，加点味精出锅。
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