| 主料 | ||
| 鲫鱼1条 | 小葱2根 | 大葱1根 |
| 生姜4片 | 盐少许 | 生抽少许 |
| 水1大碗 | ||
鲫鱼豆腐汤的做法，共5个步骤
1/5. 热锅加入油 油温热后加入姜片 小葱 大葱煸香
2/5. 放入鱼煎至金黄 散发香味
3/5. 放入白胡椒一小勺 水一大碗 到鱼的八分满
4/5. 豆腐切块放入 不加盖 可以去水汽 集中味道
5/5. 加入一勺生抽 煮至汤汁浓稠 加入少许盐
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