主料 | ||
黑巧克力150克 | 黄油110克 | 糖粉30克 |
高筋面粉60克 | 杏仁粉20克 | 核桃60克 |
鸡蛋(大)2只 |
1/8. 黄油和巧克力隔水融化
2/8. 融化后离锅加入糖粉拌匀
3/8. 再加入鸡蛋拌匀
4/8. 筛入高粉和杏仁粉拌匀
5/8. 加入烤熟的核桃(太大的稍微掰碎)拌匀
6/8. 装入模具,8-9分满,入烤箱200°C烤20-25分钟
7/8. 烤好后冷却放入冰箱冷藏两小时,就可以拿出来切了。
8/8. 随便包一下,下午茶有点心了!
如果没有杏仁粉也可以不加,换成10g面粉。也可以加入各种不同的坚果,试试看吧!