主料 | ||
乌冬面3包 | 罗非鱼1条 | 酸菜50克 |
青菜适量 | ||
辅料 | ||
淀粉适量 | 盐适量 | 生姜适量 |
1/14. 准备好食材
2/14. 酸菜切碎
3/14. 将鱼肉和鱼骨分开,鱼肉片成片
4/14. 鱼骨放入盆里备用
5/14. 锅里放入适量的水烧开
6/14. 将鱼骨放入锅里煲汤
7/14. 生姜切成片
8/14. 将姜片放入锅里
9/14. 将乌冬面过水放凉
10/14. 鱼片用地瓜粉抓匀
11/14. 鱼汤煲好将酸菜放入,加入适量的盐
12/14. 将面放入锅里
13/14. 将青菜放入
14/14. 将腌好的鱼片放入,稍焖一会即可