卤鸭爪

1/10. 鸭爪洗净后用水煮5分钟后捞出，沥干。

2/10. 准备配料。

3/10. 准备好砂锅装好水。

4/10. 将所有配料全倒入砂锅内。

5/10. 再加一勺老抽。

6/10. 加一勺盐。

7/10. 加一勺料酒。

8/10. 等水开后，把鸭爪倒入。

9/10. 等水开后盖上盖用小火煮30分钟，关火，闷20分钟即可。