照烧鸡肉

1/5. 等量的朗姆酒、甜料酒混合小火慢熬，沸腾后放入等量生抽，撒适量糖，待糖融化后关火。

2/5. 鸡肉去皮，将酱汁浇在鸡肉上腌制五分钟。

3/5. 均匀撒淀粉，加盖，微波炉高火叮5-7分钟，焖2-5分钟。如果没有微波炉，可选择隔水蒸15分钟。

4/5. 微波炉中取出鸡肉，撒胡椒碎，加生菜，摆盘。