主料 | ||
素鸡450克 | 干辣椒2个 | 八角1个 |
水适量 | ||
辅料 | ||
味极鲜适量 | 红烧酱油适量 | 白砂糖适量 |
植物油适量 |
1/9. 准备好食材
2/9. 素鸡洗净后切片
3/9. 起油锅,中小火煎素鸡
4/9. 煎至素鸡两面金黄
5/9. 锅里加入适量水,放入八角和干辣椒,加盖大火煮开
6/9. 煮至素鸡发软涨开后,加入适量味极鲜
7/9. 加入适量红烧酱油,加盖中火焖5分钟左右
8/9. 最后加入适量白砂糖(我家人都喜欢偏甜的口味)加盖焖几分钟入味即可出锅~
9/9. 成品图~红烧素鸡很受家人喜欢,鲜甜的口味太好吃了~