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1/3. 将西红柿(洗净去外皮)、鸡蛋打碎、葱、蒜、切末备用、
2/3. 将、面粉、盐、十三香、葱、蒜、全部倒入鸡蛋内、加牛奶搅拌
3/3. 锅内倒入适量油、油温到40度左右、倒入锅内(适量)小火煎、再换另一面煎、剩下的西红柿、又做了一道菜。
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