主料 | ||
猪肉糜或牛肉糜适量 | 生菜一颗 | 番茄一颗 |
汉堡胚两个 | 芝士片两片 | 番茄酱 沙拉酱适量 |
盐 料酒 黑胡椒适量 |
1/9. 因为超市没有卖现成的牛肉糜 所以用了猪肉 肉糜用盐 料酒 黑胡椒调味 搅拌均匀(看个人口味可以稍微多放一点点盐)
2/9. 如果自己会做汉堡胚那最好了 本人比较懒 直接从超市买的现成的
3/9. 肉糜搅拌好了之后用手做出一个一个的肉饼 这里建议做的薄一点 大一点 我这个做的比较厚了
4/9. 煎到两面金黄 放烤箱180度20分钟 没有烤箱也可以直接煎熟 口感没什么太大的区别
5/9. 面包胚从中间切开 小心你的手! (可以放烤箱烤几分钟 那样子会脆脆的 香香的)
6/9. 番茄切片 生菜把后面的茎去了 留前面的叶子就行了
7/9. 一层一层 叠起来 做到一半看到家里有洋葱 就顺手煎了一下 一起放了进去
8/9. 肉饼上那个白白的一层是芝士片 在烤箱里最后5分钟的时候放上去(忘记拍了)直接煎熟的也是最后盖到肉上 芝士化了就行了
9/9. 番茄酱 沙拉酱 喜欢老干妈的也可以放!随意点!吃的时候各种酱从里面溢出来!肉饼做的太厚 不太好咬 不过一口下去大满足啊!这个分量吃一个就超级饱了