美味汉堡包

1/22. 来一张全家福

2/22. 1，把筛好的面粉，糖和盐搅拌均匀

3/22. 再把酵母倒入搅拌均匀，

4/22. 把蛋液和水混合倒入面粉中搅拌，

5/22. 搅拌成散状倒入软化好的黄油，

6/22. 加入黄油后使劲揉，这时面团非常粘手，大概二十多分钟后才成光滑的面团，没有面包机就不要太纠结完美的手套模，差不多就行了…（没有面包机表示手揉面很痛苦！！！做好心里准备！哈哈

7/22. 盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵两小时成两倍大，（我是预热烤箱30°放入等待）

8/22. 两小时后…发酵成两倍大咯

9/22. 发酵好的面团排气分成6个面团…

10/22. 再把每份揉圆，放入烤盘，盖上保鲜膜，再放到温暖的地方再次发酵一小时成两倍大，

11/22. 发酵一小时后

12/22. 发酵好的面团刷上一层鸡蛋液，撒上芝麻，放入预热好200°的烤箱烤20分钟！根据烤箱温度调整

13/22. 出炉啦！

14/22. 夹层，现做肉饼，
牛肉，低粉，生粉盐，自制的小米辣酱油，花椒，为了更香我加了葱末，，

15/22. 放入锅里小火煎，面粉少了，所以散了，，凑合看吧

16/22. 把切好的面包底铺上准备好的生菜，没有沙拉酱，我就用了自制的番茄酱咯，，一样的美味

17/22. 放上一个荷包蛋

18/22. 再铺一层生菜加番茄酱

19/22. 加上肉饼

20/22. 一片西红柿

21/22. 最后盖上面包盖，一个美味汉堡就完成了！！