入秋就想吃板栗啦
| 主料 | ||
| 鸡半支适量 | 板栗十粒左右吧 | 芹菜滚水 |
| 红椒适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 蠔油适量 | 老抽适量 | 鸡精适量 |
| 冰糖适量 | 蒜头适量 | |
板栗焖鸡的做法，共8个步骤
1/8. 鸡切块用盐和酱油腌一下再炸或者煎金黄
2/8. 板栗煮熟去外衣
3/8. 红椒切圈，芹菜切段
4/8. 油锅爆姜蒜
5/8. 加入鸡块，加入酱油，老抽，蠔油，冰糖，鸡精炒均，加滚水适量
6/8. 加入板栗小火焖至收汁
7/8. 汁收差不多时加入红椒和芹段
8/8. 翻炒均匀出锅上桌啦
小窍门
焖的时候加块冰糖润燥
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吃板栗100克，热量212千卡
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吃红椒100克，热量212千卡
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吃芹菜100克，热量20千卡
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