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1/7. 鸡翅氽煮,去血水,捞出沥干
2/7. 姜切小丁、白芝麻少许备用
3/7. 锅入油烧热,煎炸鸡翅至两面变色,可根据个人喜好决定鸡翅焦度
4/7. 撒入姜末,倒入酱油(根据口味决定多少),一罐可乐,亦可加入一点黄酒料酒,大火烧
5/7. 煮沸后转中火继续,15min-20min后,大火收汁,即将收完汤汁即可关火
6/7. 关火,撒入一半白芝麻翻均匀,装盘
7/7. 剩余白芝麻撒在鸡翅表面,美观可口
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