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香烤豆腐金针菇

香烤豆腐金针菇

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吃它

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想吃烧烤又怕明火烤的不健康？^_^在家也能烤出店里的口味哦，自制烧烤酱料，烤箱来帮忙，简单方便小伙伴们快试试吧！
主料
豆腐一块食盐一勺金针菇一棵
辣椒粉一勺孜然粉一勺半白芝麻两勺
食用油5大勺黑胡椒粉半勺蚝油（可不加）少许

香烤豆腐金针菇的做法，共5个步骤

香烤豆腐金针菇的做法图解1

1/5. 金针菇洗净撕成小条，豆腐切片备用

香烤豆腐金针菇的做法图解2

2/5. 烤盘上均匀刷一层油，上下火180度预热5分钟

香烤豆腐金针菇的做法图解3

3/5. 把辣椒粉、孜然粉、白芝麻、黑胡椒粉和盐均匀混合，做成粉状调料

香烤豆腐金针菇的做法图解4

4/5. 将豆腐和金针菇摆上预热好的烤盘，先在食材表面涮一层食用油，再均匀涂抹撒上烧烤调料

香烤豆腐金针菇的做法图解5

5/5. 烤箱上下火180度，金针菇烤8分钟，豆腐烤15分钟。解馋又美味的家庭烧烤就完成啦^?_?^

小窍门

如果喜欢浓郁口感，可以先刷一层蚝油再撒上粉状调料哟^?_?^

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营养信息

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  • 香烤豆腐金针菇热量1406 千卡
  • 脂肪175.55 克
  • 蛋白质50.18 克
  • 碳水化合物177.77 克
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