| 主料 | ||
| 鸡爪500克 | 朝天椒10个 | 干辣椒粉适量 |
| 盐适量 | 味精适量 | 植物油适量 |
| 蚝油适量 | 香菜适量 | 大蒜适量 |
| 生姜适量 | ||
凉拌鸡爪的做法，共4个步骤
1/4. 将鸡爪洗净，剪掉指甲。
2/4. 锅中放入水，放入鸡爪，水抹过鸡爪，放入姜，料酒，煮15分钟。
3/4. 将蒜 朝天椒切碎放入碗中，加入盐，鸡精，干辣椒粉，将油烧热倒入调料碗中拌匀。
4/4. 容器放入冷水，将鸡爪放入冷水中，鸡爪清洗干净整洁放入干净的盆中，倒入调料，加入蚝油，加入香菜，拌匀即可。
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营养信息
详细信息>>- 凉拌鸡爪热量2149 千卡
- 脂肪142.789999 克
- 蛋白质55.79 克
- 碳水化合物138.36 克
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