凉拌鸡爪

1/4. 把鸡爪洗净去鸡尖，放点姜片和鸡爪一起煮去除腥味，十分钟后用凉水冲洗过

2/4. 这是煮熟后冲洗过的鸡爪。

3/4. 准备好调料，蒜头、辣椒、生抽、花生油、因为没买香油，只能拿花生油代替，香菜在买回来的路上，暂时没加…之后加也没什么问题。