紫薯发糕

1/13. 紫薯2个洗净去皮备用

2/13. 切成片后放入蒸锅蒸熟后总勺子捣碎

3/13. 加入奶粉，白砂糖

4/13. 加入等量面粉

5/13. 温水中化开酵母，10分钟后激活缓慢加入面粉和紫薯泥搅拌均匀

6/13. 搅拌好后放在暖和得地方，盖上保鲜膜盖子发酵2至3小时

7/13. 发好的面呈蜂窝状，原来的两倍大小

8/13. 在表面嵌入葡萄干及祛核大枣

9/13. 上锅大火蒸25分钟，关火后5分钟开盖

10/13. 从容器中取出发糕

11/13. 切开大家分享

12/13. 美味健康