大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
山药羊肉汤咩

山药羊肉汤咩

先森的面包片

先森的面包片

11203人浏览
分享到:
收藏(455)
上次煮了羊肉煲,喝了汤头,就想着再喝一口,店里孩子们也馋,下班快速拿着肉到店里就动手了,不过心急,用高压锅时小爆了。
主料
羊的美腿550克铁棒山药2大根胡萝卜一根半
甜玉米1根鲜虫草上次用剩20克
辅料
清补凉1包盐与鸡精少许高压锅1个
记得蒸气散尽再开锅!!

山药羊肉汤咩的做法,共6个步骤

山药羊肉汤咩的做法图解1

1/6. 材料备好,玉米,胡萝卜,山药切块,虫草洗干净,清补凉的话超市就有一包包的,或自己去药店抓也行,就是淮山枸杞玉竹之类,天朝人民都知道。

山药羊肉汤咩的做法图解2

2/6. 肉入冷水煮开后去浮沫,留汤,肉沥干,开锅下油炒沙姜末,老姜南姜都行,香味出来后下肉翻炒一小会,再倒入肉汤,煮开。

山药羊肉汤咩的做法图解3

3/6. 高压锅里把玉米,胡萝卜,山药,清补凉全扔进去,把煮开的肉汤连肉也倒进去,盖上盖,1800大火煮10分钟转中火1000度15分钟后熄火,然后等气散了再开锅。

山药羊肉汤咩的做法图解4

4/6. 错误示范,心急转气阀,还散不干尽就开盖,然后小爆了~。

山药羊肉汤咩的做法图解5

5/6. 开盖后再下虫草煮,盐和鸡精调味,可以的话下点冰糖,大概煮多5至10分钟就可以上碗拍照加滤镜到各平台朋友圈装逼了~哇哈哈哈哈~汤是真心好喝。

山药羊肉汤咩的做法图解6

6/6. 最后朕还是一碗没喝,拿冰敷着手…

小窍门

滤镜是你拉仇恨的利器。

点赞(2787)
分享到:
收藏(455)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

山药羊肉汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11203人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 山药羊肉汤咩热量201 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质5 克
  • 碳水化合物31.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看