昨天买的北京烤鸭没吃完，今天给小宝做饭寻思把烤鸭做了，自己胡乱发明了烤鸭肉炖白菜
| 主料 | ||
| 大蒜适量 | 姜适量 | 白菜切丝适量 |
| 醋适量 | 盐适量 | 胡椒粉少量 |
| 香油一滴 | 北京烤鸭肉适量 | |
北京烤鸭肉炖白菜的做法，共4个步骤
1/4. 烤鸭肉切小块 白菜切丝
2/4. 姜蒜爆锅 下烤鸭肉和白菜翻炒2分钟左右
3/4. 加水炖 加盐 胡椒粉 醋 香油 炖十分钟左右就可以出锅了 因为是给小宝吃的 宝妈做饭都不加味素类调料 亲们可适当添加
4/4. 出锅 哈哈 卖相不好 味道可以
小窍门
炖时加一滴香油就好 不然香油味太重了 反而不好吃了 宝妈本着试试的想法放了小半勺醋 结果味道还不错 加胡椒粉是因为天冷了 胡椒粉性热 可以让小宝体不寒 听说南方宝妈坐月子都吃
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营养信息
详细信息>>- 北京烤鸭肉炖白菜热量260 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物120 克
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