| 主料 | ||
| 鲫鱼1条 | 姜适量 | 料酒适量 |
| 食用油适量 | 牛奶适量 | 盐适量 |
| 清水适量 | ||
牛奶鲫鱼汤的做法，共6个步骤
1/6. 鲫鱼洗净，姜切片
2/6. 锅内倒油烧热下姜片，再放鱼
3/6. 鱼煸一会放水，盖上锅盖等水烧开。
4/6. 水烧开后转小火，倒入牛奶，一直小火煮20分钟左右
5/6. 出锅前加适量盐
6/6. 上桌
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