| 主料 | ||
| 鲫鱼2条 | 蟹味菇适量 | 姜适量 |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
牛奶鲫鱼汤的做法，共4个步骤
1/4. 将鲫鱼，蟹味菇，姜切片，洗净备用。
2/4. 炒锅热油，待油温较高时，放入鲫鱼，小火煎至两面金黄。
3/4. 加入切好的姜片，加开水至鱼背。待10分钟煮开后，倒一勺料酒，加入蟹味菇，继续煮。小火煮20分钟左右。
4/4. 加入米酒，盐，鸡精，继续煮10分钟，关火，加盖2分钟。出锅，鱼汤呈奶白色，鲜香肉嫩。
点赞(1455)
分享到：
鲫鱼汤的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12100人查看，0条评论
吃蟹味菇100克，热量25千卡
相当于伐木工作5分钟消耗的热量...
吃牛奶100克，热量42千卡
相当于有氧操9分钟消耗的热量...
吃鱼汤100克，热量16千卡
相当于水中柔软体操4分钟消耗的热量...
方便面
土豆泥
香椿鱼儿
糖炒栗子
蓑衣黄瓜
南瓜粥
生蚝
臭豆腐
朝鲜冷面
酸辣粉
油泼鱼
牛肉酱
