主料 | ||
粘米粉适量 | 虾米适量 | 花生适量 |
萝卜干适量 | 盐适量 | 玉米淀粉适量 |
芋头适量 |
1/8. 准备好粘米粉。
2/8. 虾米、萝卜干、花生切碎粒。
3/8. 香芋弄成丝
4/8. 把虾米萝卜干花生米倒入香芋丝里,倒入粘米粉,加少许玉米淀粉,一点水,一点盐,一起搅拌,然后上锅蒸熟。
5/8. 蒸大约20分钟左右,具体看分量。差不多时间拿跟筷子插下去,拔出来筷子不粘即可出锅。
6/8. 冷却后切小块下锅煎,煎至两面金黄。
7/8. 开吃咯,脆脆的,浓浓的香芋味,好香。
8/8. 再来一张图片哈.....老公吃的津津有味!