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胡萝卜动物图案馒头

胡萝卜动物图案馒头

淇淇妈0

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孩子还小,平时零食不想给她吃,太上火,只能买馒头包子给她吃,但是外面做的又不健康,所以想想自己动手做一些,于是动手做了一些图案的馒头给她吃,没想到她吃完还会一直找我说妈妈,我还要吃螃蟹馒头。。。。
主料
红萝卜1根面粉500克
辅料
酵母5克泡打粉2克白糖30克
适量

胡萝卜动物图案馒头的做法,共8个步骤

胡萝卜动物图案馒头的做法图解1

1/8. 红萝卜去皮后跟白糖一起放入果汁机打成汁

胡萝卜动物图案馒头的做法图解2

2/8. 用红萝卜汁加面粉,泡打粉,酵母和好,特别说明,酵母要用温水融合,不要太烫也不要太凉哦

胡萝卜动物图案馒头的做法图解3

3/8. 和好的面放在碗里蒙上保鲜膜等待发酵,发到两倍大

胡萝卜动物图案馒头的做法图解4

4/8. 面发好后要死劲揉,这样更有劲道,这是个体力活

胡萝卜动物图案馒头的做法图解5

5/8. 揉好后可以开始捏出你喜欢的各种图案了,我做了一些螃蟹的,我觉得螃蟹比较简单,取一小剂子揉圆,擀成牛舌状,取一块小面团,搓成长条,搓四条。

胡萝卜动物图案馒头的做法图解6

6/8. 我还做了一些刺猬

胡萝卜动物图案馒头的做法图解7

7/8. 捏好后放在锅里再次发酵十分钟左右

胡萝卜动物图案馒头的做法图解8

8/8. 最后的成品

小窍门

揉面是个体力活,一定要用力,把中间的气排出

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营养信息

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  • 胡萝卜动物图案馒头热量1861 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12.3 克
  • 碳水化合物67.1 克
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