秋风起蟹脚痒嘴巴馋，嘴巴馋手就勤快了!
| 主料 | ||
| 活蟹7只 | 生姜一块 | |
醉蟹的做法，共2个步骤
1/2. 生抽，老抽，糖1:1:1，放入生姜一起在锅里煮开（可以按照自己的口味调节）放凉
2/2. 蟹洗完养在纯净水里吐完脏东西后，先放入50克高温白酒杀毒
小窍门
蟹一定要鲜活，洗蟹一定要仔细，洗完养在纯净水里吐干净脏东西
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