醉蟹

1/8. 准备食材

2/8. 大闸蟹用清水浸一下，用刷子刷干净

3/8. 用白酒醉一下，用量一瓶

4/8. 螃蟹醉死以后用水冲洗下

5/8. 准备个瓶子，要注意高度，可以放到冰箱为准

6/8. 生姜切丝，放入陈皮，黄酒，生抽，白砂糖，口味自己可以先尝尝

7/8. 放入螃蟹，要沒过调料