主料 | ||
方便面1袋 | 香肠适量 | 黄瓜适量 |
胡萝卜适量 | 鸡蛋1个 |
1/6. 香肠、黄瓜、胡萝卜切丁备用。
2/6. 鸡蛋打散,煎蛋饼。(根据个人喜好,直接炒散也可以)
3/6. 煮面,软硬随个人口感喜好。(我觉得还是不要太软,不然会太粘)
4/6. 倒少许油,加调料包煸炒三丁。
5/6. 放入煮好的面和蛋饼,继续翻炒。
6/6. 待调料均匀后,就出锅啦~如果觉得太干,可以在炒的过程中加少量水。
炒三丁的时候就放了调料包,这样面不会太咸,三丁也不会没味道。怕糊锅,所以我用了少许面汤把调料包化开,这样一举两得。