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粉嫩粉嫩的石榴果冻

粉嫩粉嫩的石榴果冻

迷之无名

迷之无名

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吉利丁片的用量:200ml的水使用一片吉利丁片(5克)如果凝固效果不太好,就用150克的水配5克的吉利丁
主料
石榴适量吉利丁片or吉利丁粉适量

粉嫩粉嫩的石榴果冻的做法,共13个步骤

粉嫩粉嫩的石榴果冻的做法图解1

1/13. 这个是家里的石榴…超级大…

粉嫩粉嫩的石榴果冻的做法图解2

2/13. 石榴剥皮留籽

粉嫩粉嫩的石榴果冻的做法图解3

3/13. 用原汁机或者榨汁机榨成果汁

粉嫩粉嫩的石榴果冻的做法图解4

4/13. 我又过筛了一遍,这时我称了一下出了600g的汁(用了两个大石榴)

粉嫩粉嫩的石榴果冻的做法图解5

5/13. 200g的水用5g吉利丁,我用了3片(15g),吉利丁片用冷水泡软

粉嫩粉嫩的石榴果冻的做法图解6

6/13. 吉利丁片泡软后沥干,隔热水融化(水不能太热,会影响凝固的)

粉嫩粉嫩的石榴果冻的做法图解7

7/13. 融化为液体

粉嫩粉嫩的石榴果冻的做法图解8

8/13. 融化的吉利丁片放凉后加入石榴汁

粉嫩粉嫩的石榴果冻的做法图解9

9/13. 装入模具(我只有纸杯)QvQ

10/13. 放冰箱冷冻20分钟或冷藏一夜左右

粉嫩粉嫩的石榴果冻的做法图解11

11/13. 成品~美美哒~

粉嫩粉嫩的石榴果冻的做法图解12

12/13. 特别Q,特别好吃

粉嫩粉嫩的石榴果冻的做法图解13

13/13. 成品~

小窍门

姥姥前两天买了两个大石榴~炒鸡大~每次都是榨汁,今天脑洞大开做了果冻^_^特别好吃~适用于各种被作业洗脑的孩纸们(≧▽≦)

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营养信息

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  • 粉嫩粉嫩的石榴果冻热量420 千卡
  • 脂肪1.17 克
  • 蛋白质1.67 克
  • 碳水化合物18.7 克
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