大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
可乐鸡翅 美味到爆

可乐鸡翅 美味到爆

大脑袋小太阳

大脑袋小太阳

11044人浏览
分享到:
收藏(761)
真是美味到爆,肉嫩皮Q,吃了还想吃。。
主料
鸡翅中适量料酒适量适量
适量适量食用油适量
可乐一罐适量啤酒半杯适量味达美酱油适量
老抽适量

可乐鸡翅 美味到爆的做法,共4个步骤

可乐鸡翅 美味到爆的做法图解1

1/4. 鸡翅洗净,用叉子插几个洞或划两刀,放味达美酱油,盐和料酒腌二十分钟。

可乐鸡翅 美味到爆的做法图解2

2/4. 锅热油,放入少许葱段,和比葱多一些的姜片炝锅,把鸡翅放入煸炒至两面都变色呀。

可乐鸡翅 美味到爆的做法图解3

3/4. 加可乐一罐,炖一分钟,让鸡翅吸收可乐。再加入老抽,加半杯啤酒解腻,加水稍莫过鸡翅,炖二十分钟。

可乐鸡翅 美味到爆的做法图解4

4/4. 炖好后,加盐少许,加入淀粉水少许,如颜色太淡可再加老抽上色。大火收汁,装盘,点缀点小香葱。
美味到停不下来~!

小窍门

炖的时候水不用加太多,一是鸡翅中比较容易炖熟,二是随后要收汁。

点赞(1969)
分享到:
收藏(761)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

可乐鸡翅的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11044人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 可乐鸡翅 美味到爆热量1631 千卡
  • 脂肪112.8 克
  • 蛋白质30.6 克
  • 碳水化合物72.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看