经典小牛饭

1/8. 洋葱切丝，红萝卜切花备用

2/8. 西兰花切小朵焯水备用

3/8. 胡萝卜焯水备用；调好料汁：盐糖味精1:4:1

4/8. 锅底加油炒洋葱，放酱油料酒少许调味，将兑好的料汁倒入锅中，以盖上洋葱为宜

5/8. 将肥牛片一片一片放入锅中，小火煮，一定要一片一片放，很关键哦！

6/8. 大火收汁即可

7/8. 米饭装碗，做好的肥牛片放米饭上，交少许汁即可