肥牛片的功效与作用_如何挑选肥牛片_肥牛片的保存方法

肥牛片的功效与作用

补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；

虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软

如何挑选肥牛片

淡红色的牛肉片要比深红色的要细嫩，颜色较深的牛肉片一般为老牛或者是肋条、骨头部位的肉。

优质的肥牛片肥而不腻、瘦而不柴，肉片呈大理石花纹状，肉质鲜嫩，肥瘦相间。

肥牛片的保存方法

1-2天

牛肉如果在两天内吃完，可放在冰箱冷藏室保存。如果肉量较多，最好冷冻。