主料 | ||
披萨预拌粉100克 | 白糖6克 | 橄榄油6毫升 |
温水55毫升 | 金枪鱼罐头(水浸)50克 | 脆皮肠两根 |
白虾6只 | 马苏里拉奶酪依据口味定量 |
1/8. 备料
2/8. 将披萨预拌粉倒入容器,加入白糖,而后准备倒入温水
3/8. 加温水后,先用筷子搅拌,之后用手按揉成面团,加橄榄油,继续揉面团,直至面团紧实不再有空气。盖个盖子醒15分钟。
4/8. 将面团擀成烤盘形状,平均5-8mm厚,最好中间略薄;用叉子在面饼上插孔,放入烤箱(起到盖盖子的作用)再醒15-20分钟
5/8. 刷一层番茄酱,准备撒奶酪
6/8. 先撒一层奶酪,在奶酪上铺脆皮肠碎、金枪鱼肉碎,再撒一层奶酪,放置大虾仁,最后在虾仁上撒些奶酪
7/8. 烤箱200度预热,之后放入烤盘,200度约15-20分钟
8/8. 出炉