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自制健康油条

自制健康油条

慢尤尤小姐

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家里人都想吃也爱吃油条,无奈外边卖的实在不敢吃,裙子还是自己做吧,吃的健康。
主料
面粉250克130克牛奶6克
土鸡蛋1个
辅料
6克无铝泡打粉6克黄油25克

自制健康油条的做法,共8个步骤

自制健康油条的做法图解1

1/8. 把所有材料混合一起,黄油切小块,水慢慢加入,用筷子边搅边加入水,自己要注意面如果太稀要适量加点粉!自己把握好。

自制健康油条的做法图解2

2/8. 加入水后揉到面光!搓成长条保鲜膜包起来放冰箱冷藏8小时以上。

自制健康油条的做法图解3

3/8. 案板洒点面粉,防粘,擀面杖擀成薄片。

自制健康油条的做法图解4

4/8. 两根叠一起筷子中间一压,拉长两边捏紧。
热油

自制健康油条的做法图解5

5/8. 油要多,要热大火,下锅筷子快速翻动!千万别小火!就是要让它快速长大!油温自己要把握好也别太热了!油条别弄太厚。炸至金黄拿出来就可以啦。

自制健康油条的做法图解6

6/8. 自己想配啥吃都ok

自制健康油条的做法图解7

7/8. 简单好吃好做的油条。

自制健康油条的做法图解8

8/8. 味道好极啦。

小窍门

1.黄油没有可以换成植物油。2.我的经验是面一定要软才好吃。

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营养信息

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  • 自制健康油条热量1047 千卡
  • 脂肪11.1 克
  • 蛋白质32.51 克
  • 碳水化合物71.5 克
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