黑蒜

监于各人电饭锅的功能不同，和有些朋友做后反馈的情况，为了增加大家的成功率，根据经验有必要啰嗦几句：1，千万别按错按钮，不用煮的，只是保温状态即可，因只需60度左右，有个朋友做出象石头一样，我怀疑她按了煮饭按钮。2：最好不要偷懒，每天抹水，把上下调个位，确保均匀受热。3，到十天左右要密切注意，颜色变化情况，如果里面变黑了，试一下，如果很甜不辣了，即可关了，根据经验15天为宜，但各人电饭锅的功能不同，有的需二十天呢，反正尝到有点苦的时候就是有点过了，马上关电源。4，如果大多水，可在蒜头上面盖个干净毛巾，做出来就很好吃。