我最爱的下饭菜之一，湖南有那种小圆粒的米豆腐，更软，这边没有卖，anyway，是米豆腐都好吃
| 主料 | ||
| 米豆腐1块 | 肉泥3两 | 老姜适量 |
| 香葱适量 | 青椒1个 | 红椒1个 |
| 豆瓣酱1勺 | 生抽1勺 | |
米豆腐肉泥-湖南下饭菜的做法，共7个步骤
1/7. 米豆腐切小块，辣椒切碎，姜切碎
2/7. 先炒香姜蓉和辣椒
3/7. 然后炒散肉泥再放米豆腐
4/7. 放一勺豆瓣酱和一勺生抽（喜欢辣的可以再放一勺辣椒酱或者剁辣椒）
5/7. 炒匀后放两碗水煮
6/7. 收汁差不多了放盐调味，放葱花出锅
7/7. 流口水了
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营养信息
详细信息>>- 米豆腐肉泥-湖南下饭菜热量559 千卡
- 脂肪17.49 克
- 蛋白质35.01 克
- 碳水化合物80.51 克
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