主料 | ||
熟黑芝麻100克 | 粘米粉50克 | 黑米粉50克 |
辅料 | ||
白糖50克 |
1/12. 将黑芝麻洗净,用筛网沥干水,然后放入炒锅里面,小火翻炒
2/12. 炒到水分完全干了,并且有噼里啪啦的响声的时候,就可以关火了
3/12. 黑芝麻摊凉备用,准备好黑米粉、粘米粉
4/12. 粘米粉里面加小半碗水,完全的化开
5/12. 将黑米粉也倒进去
6/12. 搅成糊糊状
7/12. 搅好的黑米糊倒入豆浆机中,并加水到水位线
8/12. 倒入熟黑芝麻里面
9/12. 加入白糖里面
10/12. 再用筷子在里面搅匀开,
11/12. 盖上盖子,通过WIFI连接到手机,在手机上选择米糊键
12/12. 提示做好了就拔掉电源,倒入碗里就可以享用了
黑芝麻要提前炒熟才香。
选用的是粘米粉,也就是大米粉,没有用糯米粉,因为糯米粉太黏了,加热的时候容易黏在豆浆机加热管上面,影响工作。