秋葵这两年很火呀。据说它还有一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”，日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，许多国家把其作为老人强肾补虚的药品，咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。真不错！
| 主料 | ||
| 秋葵100克 | 红辣椒2个 | 大蒜几颗 |
| 植物油适量 | 白糖少许 | 盐少许 |
| 酱油少许 | 香油少许 | |
白灼秋葵的做法，共4个步骤
1/4. 将秋葵洗净。
2/4. 秋葵对半剖开，水烧开放秋葵，大火煮约3分钟，捞起摆盘。
3/4. 锅中留适量煮秋葵的水，依次加入生抽、糖、盐，烧开浇在秋葵上。
4/4. 蒜末、辣椒切碎放秋葵上。锅中放油和香油烧热后浇在秋葵上即可。
小窍门
为保持营养，白灼不要时间过长哦。
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营养信息
详细信息>>- 白灼秋葵热量917 千卡
- 脂肪200.84 克
- 蛋白质16.07 克
- 碳水化合物166.34 克
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吃大蒜100克，热量128千卡
相当于华尔兹舞43分钟消耗的热量...
吃植物油100克，热量533千卡
相当于桑拿133分钟消耗的热量...
吃红辣椒100克，热量40千卡
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