| 主料 | ||
| 猪五花肉100克 | 海带200克 | 金针菇100克 |
| 豆腐200克 | 淘米水500毫升 | 花蛤10只 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
韩式大酱汤的做法，共6个步骤
1/6. 直接用汤锅开小火，放少许底油，然后放入肉末，葱姜蒜，炒香……
2/6. 加入2/3锅的第二次过滤的淘米水
3/6. 我用这个牌子的韩式大酱……加三小勺
4/6. 搅匀大酱……就变成这个样子了……
5/6. 水开后，放入金针菇，海带片和豆腐，小火盖盖煮15分钟....
6/6. 出锅前放入花蛤，水开后就好啦……（冬日暖身还可以放些细青椒）
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营养信息
详细信息>>- 韩式大酱汤热量513 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物15.1 克
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