芝麻薄饼

1/10. 面粉和黑芝麻以大约1:1的比例，加入一小勺花椒粉，把它们混合均匀

2/10. 加入一个鸡蛋

3/10. 把它们混合在一起，和成一个小面团，放置大约20分钟

4/10. 在案板上撒些薄面，把面团拿出，稍微揉一下

5/10. 面团揉成长条形，宽度大约2厘米左右。用刀切成大约1厘米的小剂子

6/10. 把小剂子撒上薄面，按成小饼

7/10. 用擀面杖擀成薄片，不用担心会破哦，因为有鸡蛋，面团变得很黏，不容易破。擀的时候要撒些薄面，否则会粘，但不要撒的太多

8/10. 擀得差不多像厨房纸巾的厚度，可以偷光咧，哈哈

9/10. 平底锅烧热，千万不要放油。中小火，把薄饼放在锅里，烤至向上的那面基本变成白色