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1/2. 豆角切约5毫米小块洗好滤干水备用 热锅下油 放肉沫翻炒约15秒放蒜末翻炒约5秒放豆瓣酱翻炒几下放酱油然后放豆角翻炒放少量盐(依个人口味添加,因为已经放酱了,少吃盐等于补钙)
2/2. 放适量水小火闷5~8分钟即可(喜欢生一点的豆角就大火继续翻炒即可)装盘开吃
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