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1/9. 先将馅拌好:猪肉剁成肉泥,地瓜切碎,葱切成葱末,
2/9. 加入精盐拌匀待用。
3/9. 取适量的面粉
4/9. 加入清水揉成面团醒1小时,
5/9. 将醒好的面团再次揉匀, 搓成长条,
6/9. 用擀面桨擀成面皮,
7/9. 再取一张面皮放在模型上,在上面码好饺子馅,如图。
8/9. 两面和成即成。
9/9. 模型地瓜馅饺子即成。
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