主料 | ||
口蘑2朵 | 面粉两小勺子 | 盐适量 |
牛奶适量 | 橄榄油适量 | 黑胡椒粉适量 |
水一小碗 |
1/4. 口蘑切片,锅里烧热放橄榄油少许放入口蘑翻炒均匀加一碗水搅拌一下,接着倒入我冲好的牛奶不停的搅拌顺着一个方向,这个过程用的都是小火,搅拌的差不多了火调到中小火煮沸,不能盖锅盖哦
2/4. 煮沸后改为小火,这时需要两勺面粉在碗里 加入适量水和橄榄油搅拌均匀加入锅里,接着不停的要搅拌锅内,再一次转中小火煮沸。
3/4. 这就是搅拌好的面粉
4/4. 放入一点盐搅匀,可以出锅了成入容器内撒一点黑胡椒粉,就可以开动啦
我做的是两人份 牛奶冲好后是1L