东北的做法是只用五花肉的，我自己比较喜欢咸肉的味道所以和五花肉按照1:1的比例分配。煮菜这件事我觉得一直都是随心而做才会出惊喜！当然有时候也会让几个小时的努力变得无用，但是综合还是惊喜比较多哈！继续做快乐煮妇！快乐前行！
| 主料 | ||
| 东北酸菜一包 | 五花肉一条 | 咸肉1/4块 |
| 中豆腐一块 | 粉丝1卷 | |
酸菜炖豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 把中豆腐洗干净过水煮一下去豆腥味切丁放入砂锅底部。
2/5. 五花肉、咸肉洗干净切片放在豆腐上面。
3/5. 酸菜快速洗一下放在肉上面，酸菜不能洗太久是怕冲淡了味道。
4/5. 加入莫过所有菜的水大火烧开小火炖至入味出白汤。
5/5. 加入粉丝煮软小心翻到酸菜底下至粉丝软了就好啦！
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