自制豆腐脑

1/6. 黄豆170g凉水寝泡一晚上，（忘了拍照）

2/6. 第二天早上留出一小把泡好的黄豆，其它的加1200毫升水打浆，（我用的是料理机，前两次用豆浆机直接打出来的成不了型。）打完之后过滤，入锅烧开。

3/6. 用10毫升温开水花开3克内脂，将烧开的豆浆再次过滤进化开的内脂里，搅拌均匀然后加盖静直20分钟。

4/6. 豆腐脑成型的过程可以准备辅料，榨菜和香菜都切碎，黄豆在锅里加水煮熟。

5/6. 一切准备就绪，可以享用了哦，