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黑加仑黄油麦芬

黑加仑黄油麦芬

虫虫指挥官

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其实这款蛋糕非常简单易操作,实际的时间只需要10分钟,进烤箱烘焙时可以进行其他工作,是一款简单易操作的美味点心,配上牛奶,营养均衡、快捷
主料
黄油50克鸡蛋2个白糖50克
低粉200克牛奶150克泡打粉5克
黑加仑适量
辅料
2克

黑加仑黄油麦芬的做法,共8个步骤

黑加仑黄油麦芬的做法图解1

1/8. 原材料。如果没有低粉,就用标准粉加淀粉,配比为4:1

黑加仑黄油麦芬的做法图解2

2/8. 软化的黄油加盐用打蛋器搅拌至松散

黑加仑黄油麦芬的做法图解3

3/8. 加入白糖继续拌匀

黑加仑黄油麦芬的做法图解4

4/8. 将鸡蛋分三次加入黄油中,每次都需搅拌融合后再加下一次的蛋液,然后倒入牛奶搅拌均匀

黑加仑黄油麦芬的做法图解5

5/8. 将低粉和泡打粉倒入黄油和牛奶溶液中,用刮刀翻拌均匀,不需要搅拌的特别细,看不见干粉状态即可

黑加仑黄油麦芬的做法图解6

6/8. 将洗净的黑加仑放入,稍翻拌即可

黑加仑黄油麦芬的做法图解7

7/8. 将拌好的面糊放入容器中,只需8分满即可。在后期烘培中会膨胀,太满会溢出容器

黑加仑黄油麦芬的做法图解8

8/8. 烤箱190度预热后,将蛋糕放进烤箱,烘烤30分钟即可

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营养信息

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  • 黑加仑黄油麦芬热量1598 千卡
  • 脂肪113.22 克
  • 蛋白质31.67 克
  • 碳水化合物235.1 克
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