黄焖羊肉

1/5. 步骤一羊精排洗净，加葱姜，料酒焯水去末，

2/5. 步骤二葱，姜，蒜切好（羊肉喜姜，用姜量比较大）

3/5. 步骤三橘皮，花椒，茴香，大料，桂皮，草果，辣椒，香叶，山奈，适量。

4/5. 步骤四油烧热下葱姜蒜，调料，爆炒加入羊肉，酱油爆炒，放入压力锅炖30分钟，