红烧豆腐

11055人浏览

分享到：

自己一直以来，都不知道怎么烧豆腐，在大厨艺装了一圈，就动手做了一次，是成功的！

红烧豆腐的做法，共4个步骤

1/4. 葱姜蒜，辣椒，肉，切成小丁。

2/4. 豆腐切块，用油煎至两面金黄色！

3/4. 放适量油，把切得小丁都放入，再放豆瓣酱，大火烧至豆瓣酱成红色汤汁。

4/4. 放入适量水煎好的豆腐，小火煮3分钟，大伙收汁，装盘！

（1）因为豆瓣酱有点咸，过程中就没有放盐！
（2）煎豆腐中火即可！
（3）我用的肉是炒好的，建议不要用炒好的，（我是偷懒用中午饭剩下的），或者不用也可以，我也试过，也超好吃！

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11055人查看，0条评论