主料 | ||
黄油20克 | 纯白棉花糖90克 | 熟花生碎50克 |
全脂奶粉50克 |
1/11. 黄油加热
2/11. 黄油溶解后加入棉花糖,不停的翻动
3/11. 将棉花糖加热到这个程度后,离火(我是用电饭煲加热的,到这程度后就将内胆拿了出来)
4/11. 迅速倒入奶粉
5/11. 倒入花生碎
6/11. 搅拌均匀,搅拌好后不会粘手,趁热装入保鲜袋
7/11. 借助擀面杖擀成适宜的厚度
8/11. 整理成型
9/11. 切成合适的块状,为了防止黏连到一起,可以在上面撒些奶粉,想要口感更好,其实可以用密封罐装好放进冰箱冷藏下
10/11. 想要美美哒,让朋友也品尝一下你的手艺时,可以进行一下包装啦
11/11. 最终送人版的,
棉花糖融化好后,加入奶粉和花生碎时一定要趁热迅速搅拌均匀,一旦棉花糖凝固了,就会很费力。