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秋葵草莓沙拉

秋葵草莓沙拉

艾米厨房23

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主料
秋葵200克草莓120克苦菊80克
开心果15克菲达奶酪50克橄露橄榄油1又1/2汤匙
巴萨米克香醋1/2汤匙适量胡椒粉适量
煎制用橄榄油适量

秋葵草莓沙拉的做法,共5个步骤

秋葵草莓沙拉的做法图解1

1/5. 秋葵斜切成2公分长的段;草莓切四等分;苦菊摘下叶子;开心果粗略剁碎;奶酪掰碎。

秋葵草莓沙拉的做法图解2

2/5. 煎锅里放适量橄榄油加热,用中温煸炒秋葵5-6分钟,加盐和胡椒粉调味。

秋葵草莓沙拉的做法图解3

3/5. 用个小玻璃瓶混和橄榄油、香醋、盐和胡椒,盖好盖子摇一摇就做成沙拉调味汁。

秋葵草莓沙拉的做法图解4

4/5. 将苦菊、炒秋葵、草莓和菲达奶酪放到盆里拌均匀,撒上沙拉调味汁,撒上开心果碎就好了。

秋葵草莓沙拉的做法图解5

5/5. 美味即刻享用。

小窍门

秋葵可以用芦笋代替;油和醋一定要摇晃到融合了再用;巴萨米克香醋是意大利著名的果醋,买不到的可以用苹果醋替代。

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营养信息

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  • 秋葵草莓沙拉热量361 千卡
  • 脂肪76.57 克
  • 蛋白质48.65 克
  • 碳水化合物135.61 克
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